Descargar EBOOK Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina autor CARME PICAS gratis online


Descargar EBOOK Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina autor CARME PICAS gratis online Título Del Libro: Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina
El autor del libro: CARME PICAS
El editor: SINTESIS
ISBN 13: 9788499589800
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 2.64 Mb

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Amb aquest llibre les autores posen a l’abast dels estudiants i professionals la seva experiència, tant en l’àmbit professional com en l’educatiu. Carme Picas és professora de l’Escola d’Hostaleria de Girona. Anna Vigatà és professora de l’Institut Baix Empordà de Palafrugell.

Els continguts corresponen al currículum del cicle formatiu de grau superior de direcció de cuina. Les activitats de classe, directament vinculades als continguts, han estat pensades per facilitar l’estudi i guiar el treball dels estudiants en el seu procés d’adquisició de les competències específiques pròpies d’aquests professionals.

Les elaboracions que es proposen es basen en receptes tradicionals que han estat adaptades a la cuina dels nostres dies. Pretenen contribuir a desenvolupar la creativitat i la imaginació dels joves cuiners i, alhora, a mantenir viva la tradició gastronòmica.



El autor es CARME PICAS escribió un interesante libro titulado Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina. El libro de la publicó la editorial SINTESIS, y en este momento por el libro de Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina PDF ISBN (9788499589800) es necesario pagar 21.00 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor CARME PICAS, que te pueden gustar, igual que el libro de Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




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Reseñas de libro Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina


Alvaro

Tengo este libro en las manos y me siento tan feliz )

Diego

De cañerías, de hermoso diseño del libro(((

Carla

Simplemente acerca de la difícil!

Nicolas

Acogedor libro que nos enseña a ver cosas de menor importancia, la felicidad en las pequeñas cosas!

Elena

Es difícil para mí llamar a este libro "best seller", pero leer es interesante.




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